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廟街夜遊必食攻略
廟街夜遊必食攻略
夜晚嘅廟街,絕對係香港九龍最熱鬧嘅「平民夜總會」!呢度嘅夜市美食多到數唔晒,由傳統煲仔飯到街頭小食,樣樣都充滿地道風味。如果你係第一次嚟油麻地廟街,以下呢幾間必食名店同隱藏美食,絕對要mark低!
1. 興記煲仔飯:廟街傳奇
 講起油麻地廟街美食,點可以唔提興記煲仔飯?呢間老字號開業超過40年,係廟街夜市嘅標誌性食肆。佢哋嘅臘味煲仔飯同滑雞煲仔飯,飯焦香脆,配料份量十足,仲要即叫即煲,熱辣辣上枱!2025年最新消息,興記依然保持水準,而且新增咗黑松露鮑魚煲仔飯,將傳統同創新結合,吸引唔少後生仔打卡。記住,夜晚6點後先開門,排隊係指定動作,建議早少少去霸位! 
2. 廟街十二少:街頭小食之王
 行過廟街夜市,一定會見到廟街十二少嘅攤檔。呢度嘅咖喱魚蛋同煎釀三寶係必試之選,魚蛋彈牙,咖喱汁香濃帶微辣,仲有炸大腸外脆內嫩,蘸埋甜辣醬簡直一流。2025年佢哋仲推出咗新產品芝士龍蝦丸,將街頭小食升級,成為新一代廟街打卡美食。 
3. 油麻地天后廟旁嘅糖水鋪
 食完熱氣嘢,梗係要嚟碗糖水潤一潤!油麻地天后廟附近有幾間老字號糖水鋪,喳咋、楊枝甘露同腐竹白果糖水都係招牌。特別推薦一間無名攤檔,專賣紅豆沙湯圓,湯圓皮薄餡多,紅豆沙煮到起沙,甜度剛剛好,係廟街夜遊嘅完美句號。 
4. 廟街·媽·兄弟:港式大排檔風味
 如果想試地道港式大排檔,廟街·媽·兄弟絕對係首選。呢度嘅椒鹽瀨尿蝦同豉椒炒蜆鑊氣十足,仲有避風塘炒蟹,蒜香撲鼻,蟹肉鮮甜。2025年最新菜單加入咗麻辣小龍蝦,迎合年輕人口味,但傳統風味依然保持高水準。坐喺露天位置,一邊食一邊感受廟街夜市嘅熱鬧氣氛,真係好有feel! 
5. 隱世美食:廟街商會推薦
 除咗遊客必食嘅名店,廟街商會近年積極推廣一啲隱世老字號,例如一間專賣港式腸粉嘅流動攤檔,腸粉滑溜,醬油係自家秘製,加埋芝麻同甜醬,簡單卻令人回味。另外,仲有一檔炭燒雞蛋仔,外脆內軟,蛋香濃郁,係廟街夜遊嘅隱藏驚喜。 
小貼士
 - 交通:搭港鐵到油麻地站C出口,行5分鐘就到廟街夜市,非常方便。
 - 最佳時間:夜晚7點後最熱鬧,但部分名店(如興記)可能要排隊,建議早少少去。
 - 支付方式:2025年大部分攤檔都接受電子支付,但帶定少量現金會更穩陣。 
廟街夜市嘅魅力,唔單止在於美食,仲有嗰種濃厚嘅香港文化同歷史氛圍。無論係煲仔飯嘅炭火香,定係街頭小食嘅鑊氣,都係香港九龍獨有嘅味道。下次夜遊廟街,跟住呢個攻略食勻全場,保證你滿足而歸!

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大牌檔美食精選
廟街大牌檔美食精選絕對係香港夜繽紛嘅精髓所在!作為九龍最地道嘅「平民夜總會」,油麻地廟街夜市匯聚咗幾十年來嘅街頭飲食文化,尤其係入夜後嘅大牌檔,鑊氣十足嘅小炒同香氣四溢嘅煲仔飯,連國際遊客都專程嚟打卡。講到必食首選,興記煲仔飯肯定榜上有名——佢哋嘅炭火煲仔飯堅持用傳統瓦煲,臘味油香滲透飯粒,飯焦金黃脆口,2025年更推出限定版「黑松露滑雞煲仔飯」,將香港傳統同新派fusion完美結合。
除咗煲仔飯,廟街商會認證嘅老字號大牌檔仲有好多隱藏美食:
- 廟街十二少嘅「椒鹽瀨尿蝦」用秘製香料即叫即炸,蝦殼酥脆到可以連殼食
- 強記大牌檔嘅「豉椒炒蜆」鑊氣沖天,配埋冰凍啤酒就係港式宵夜經典
- 近油麻地天后廟嘅「新聯發」專攻懷舊菜,2025年重推失傳嘅「鳳城炒鮮奶」
夜晚9點後先係廟街夜市最旺場時段,建議避開8點前嘅旅行團人潮。如果想體驗更地道風味,可以學本地人咁叫碟「乾炒牛河」加「腐乳通菜」,坐喺摺枱摺凳度感受香港文化。值得一提嘅係,2025年廟街·媽·兄弟劇集熱播後,劇中出現過嘅「沙薑雞腳煲」突然爆紅,而家好多檔口都要排隊先食到!
交通方面,搭港鐵到油麻地站C出口行5分鐘就到,不過要留意部分大牌檔只收現金。食飽仲可以順便行吓廟街夜市嘅算命攤同粵劇CD鋪,感受香港九龍獨有嘅混搭魅力。最後溫馨提示:由於廟街美食太出名,週末晚市經常爆滿,最好預早少少去霸位啊!

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蛇王新2025新菜式
蛇王新2025新菜式絕對係油麻地廟街夜市嘅最新焦點!作為廟街商會力推嘅「香港夜繽紛」重點項目,呢間老字號今年大革新,除咗保留經典蛇羹同五蛇宴,仲加入咗多款創意fusion菜式,連廟街十二少都喺社交媒體大讚「顛覆傳統」。新推出嘅「龍鳳呈祥煲」將蛇肉同本地新鮮龍蝦結合,用興記煲仔飯嘅秘製炭火烹調法,食客可以一次過試到九龍地道風味同高級食材嘅碰撞,夜晚7點後仲會加入夜市限定版,配搭廟街街頭表演嘅粵劇背景音樂,成個體驗即刻升呢!
2025年最hit嘅必試菜係「廟街·媽·兄弟」聯名系列,靈感來自經典港產片場景。其中「天后廟平安粥」用油麻地天后廟附近採購嘅有機蔬菜,加入蛇膽汁熬製,食完仲可以順便去隔離嘅平民夜總會睇吓傳統占卜攤位。另外,「夜市三寶拼盤」集合咗蛇湯燉蛋、椒鹽蛇段同蛇酒啫喱,完美呈現香港文化中「藥食同源」嘅智慧,連香港旅遊發展局嘅美食指南都特別推介呢款「打卡able」嘅創意小食。
交通方面亦好方便,無論係住香港九龍酒店定係深水埗民宿,搭的士10分鐘就到油麻地廟街。蛇王新仲同周邊景點合作推出「廟街夜遊套餐」,消費滿500蚊就送香港電影場景導覽地圖,可以跟住《廟街·媽·兄弟》嘅拍攝路線去探秘。值得一提嘅係,佢哋2025年新引入嘅智能點餐系統支援八達通同內地電子支付,解決咗以往夜市美食攤位只收現金嘅問題,對自由行旅客嚟講真係方便好多!
如果想體驗最地道食法,記得揀夜晚9點後嘅「宵夜時段」,除咗可以避開旅行團人潮,仲有機會見到老闆即席示範傳統「飛蛇」刀工—呢門香港非遺技藝而家已經好少見。食完蛇宴,慢慢行去廟街夜市嘅文創攤位睇吓手工粵劇頭飾,或者去興記煲仔飯隔離嘅懷舊唱片舖,完美演繹咩叫「香港傳統與創新並存」嘅夜生活體驗!

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興記煲仔飯秘訣
興記煲仔飯秘訣絕對係油麻地廟街夜市嘅靈魂美食之一,2025年依然係平民夜總會嘅人氣王!講到佢哋嘅成功之道,首先不得不提炭火煲仔飯呢個傳統工藝。興記堅持用炭火慢煮,唔似得坊間用電爐咁取巧,炭火嘅均勻熱力可以逼出米飯同食材嘅精華,尤其係飯焦(煲仔飯靈魂)嘅金黃香脆程度,簡直係廟街一絕。師傅會喺最後幾分鐘將煲仔傾斜,讓火舌直接炙燒煲邊,形成獨特嘅「環形飯焦」,呢招係廟街十二少都拍片介紹過嘅秘技!
食材選擇亦係關鍵,興記嘅臘味煲仔飯用嘅係九龍老字號訂製嘅膶腸、臘鴨,油脂分布均勻,蒸煮時滲入米飯,連香港旅遊發展局嘅「夜繽紛」指南都特別推薦。2025年更推出創新口味,比如黑松露滑雞煲仔飯,融合西式食材但保留傳統炭火風味,吸引後生仔打卡。小貼士:如果想食到最正宗嘅味道,建議下晝6點前到油麻地天后廟附近嘅總店排隊,避開廟街夜市嘅人潮高峰。
另一個鮮為人知嘅秘訣係米水比例。興記老闆透露,佢哋用嘅係泰國香米混搭少量舊米(比例係商業機密),舊米吸水力強,令飯粒更分明。加水時會用特製量杯,根據當日濕度調整,呢種精準度連廟街商會嘅老師傅都讚嘆。食客落單後,夥計會即場量米淘洗,絕對唔會預先浸泡,確保米粒口感。專業食法:上桌後等3分鐘先開蓋,讓餘溫燜熟表層食材,再用豉油沿煲邊淋一圈,聽到「滋滋聲」先係最完美狀態。
興記仲有個殺手鐧——自製甜豉油。用咗陳皮、甘草等十幾種香料熬煮,甜中帶鹹唔會死鹹,同煲仔飯嘅炭香形成絕配。2025年開始,佢哋仲推出獨立包裝嘅豉油樽,成為香港美食手信新寵。值得一提嘅係,佢哋嘅煲仔都係特別訂製,陶土厚度比普通煲仔多1.5倍,儲熱能力強,就算拎到廟街夜市嘅露天座位都唔會咁快凍。夜晚喺九龍呢邊睇完粵劇表演,再嚟食煲仔飯,絕對係體驗香港文化嘅極致享受!

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廟街打卡熱點2025
廟街打卡熱點2025絕對係香港夜繽紛嘅代表地,尤其係油麻地廟街夜市,每晚都吸引大批本地同遊客嚟打卡。2025年廟街商會聯同政府推出「廟街十二少」活化計劃,將傳統夜市同現代藝術結合,新增咗唔少打卡位,例如油麻地天后廟外牆嘅3D光影投影,每晚7點開始每半個鐘播一次,將香港粵劇同電影元素融入其中,成為近期IG熱門打卡點。
如果想影最地道嘅廟街風情,可以傍晚6點左右去到興記煲仔飯附近嘅攤檔,呢度嘅霓虹燈招牌同排檔格局保留咗80年代「平民夜總會」風味,尤其係「廟街·媽·兄弟」電影取景嘅鐵皮檔口,而家仲有得影相打卡。2025年最新嘅打卡熱點係廟街北段新設嘅「懷舊電影牆」,將歷年嚟以廟街為背景嘅香港電影劇照做成巨型壁畫,仲有QR Code可以掃嚟睇電影片段,電影迷一定唔可以錯過!
美食打卡方面,除咗必食嘅興記煲仔飯(2025年新推黑松露臘味煲仔飯限定版),廟街夜市仲有幾檔新晉人氣小食:
 - 「廟街爆膏蟹」:用泰國醬料炒嘅軟殼蟹,每日限量100份
 - 「霓虹燈糯米糍」:發光嘅芒果同榴槤口味糯米糍,夜晚影相超搶眼
 - 「十二少砵仔糕」:廟街商會復刻嘅傳統小食,用紅銅砵仔裝住,食完可以帶走個砵 
交通方面,2025年港鐵油麻地站新增咗C3出口直達廟街夜市,仲設有電子指示牌顯示各打卡點實時人流。建議可以搭的士直接講「油麻地廟街夜市2025新區」,司機多數會車你去北段新開發嘅打卡集中地。如果想避開人潮,平日晚上8點前或者周末早上11點(部分攤檔會早開)都係好時機。
最後提提大家,2025年廟街實施咗「分區噪音管制」,南段(近甘肅街)夜晚10點後會轉做靜音區,適合想慢慢影相嘅人;而北段(近文明里)就繼續熱鬧到凌晨2點,想感受傳統夜市氣氛就要去嗰邊。記住留意廟街商會嘅Facebook專頁,每月都會更新「本週打卡熱點」,例如2025年8月就有限定嘅粵劇花牌攝影區同懷舊冰室Pop-up!

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街頭小食人氣王
廟街夜市作為「平民夜總會」嘅靈魂,街頭小食絕對係遊客同本地人必掃嘅人氣王!2025年嘅油麻地廟街,依然保留住地道港式風味,由傍晚6點開檔到凌晨,成條街都係鑊氣十足嘅香氣。講到夜市美食,首推興記煲仔飯,佢嘅臘味煲仔飯用傳統炭火慢煮,飯焦香脆,加埋甜豉油撈勻,食過返尋味!不過要提提大家,興記近年因為太旺場,建議避開晚上8-9點嘅人潮,或者提早去排隊拎飛。
除咗煲仔飯,廟街仲有幾檔「隱世高手」: - 廟街十二少嘅咖喱魚蛋同魷魚鬚,秘製咖喱汁辣中帶甜,魚蛋彈牙到可以打乒乓球! - 油麻地天后廟附近嘅「炸大腸王」,大腸炸到外脆內軟,配埋芥辣醬同酸辣醬,食落完全冇羶味。 - 仲有即叫即整嘅雞蛋仔,老師傅用銅模炭火烘烤,外脆內軟,蛋香濃郁,比起商場連鎖店多咗份懷舊風味。
如果想一次過試勻多款小食,可以跟住2025年廟街商會推出嘅「美食地圖」掃街。最新推薦路線係由香港九龍嘅油麻地站C出口出發,先食廟街·媽·兄弟嘅碗仔翅(佢哋加咗新配方,用松茸代替傳統冬菇),再沿住廟街夜市向北行,掃勻蠔餅、煎釀三寶同格仔餅。特別要留意,而家好多攤檔都支援電子支付,唔使驚搵散紙麻煩!
至於點樣食得精明?資深香港旅遊達人教路: 1. 避開週末:星期五、六晚人龍特別長,平日晚上7點前相對少人。 2. 留意衞生:2025年食環署加強巡查,掛有「優質夜市」藍色標誌嘅攤檔更有保障。 3. 份量攻略:小食建議兩人share一份,留quota試多幾款,例如煲仔飯叫「底」唔叫「煲」就夠。
最後提提鍾意香港文化嘅朋友,而家部份小食檔仲保留住「手寫餐牌」同「鐵皮車」擺檔,影相打卡一流。不過要注意,由於香港夜繽紛計劃推行,部份攤檔營業時間延長到凌晨2點,但油麻地天后廟一帶就保持11點後減聲浪,想感受熱鬧氣氛就要掌握好時間喇!

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尼泊爾菜夢娜推介
尼泊爾菜夢娜推介
講起廟街夜市,大家可能第一時間諗起興記煲仔飯或者平民夜總會嘅熱鬧場景,但其實油麻地廟街仲隱藏咗唔少異國風味,其中尼泊爾菜夢娜就係近年人氣急升嘅隱世美食!呢間小店坐落喺油麻地天后廟附近,雖然門面唔算起眼,但一到夜晚就飄出陣陣香料香氣,吸引唔少識食嘅老饕同埋鍾意探索香港文化嘅遊客。
夢娜主打正宗尼泊爾家常菜,招牌菜Momo(尼泊爾餃子)絕對係必試之選!餃子皮薄餡靚,有雞肉、羊肉同素食三款選擇,蘸上特製嘅酸辣醬汁,味道層次豐富到爆燈。另外,尼泊爾咖喱亦係鎮店之寶,用咗十幾種香料每日新鮮熬製,辣度可以自選,配埋傳統嘅Naan(烤餅)或者Dal Bhat(豆湯飯),簡直係完美組合。老闆娘仲好熱情,成日同客人分享尼泊爾飲食文化,難怪連廟街商會嘅人都推介呢間「平民夜總會」嘅異國代表!
如果想試吓地道食法,可以學當地人叫一套「Thali Set」,一個大托盤裝住咖喱、米飯、烤餅、醃菜同甜品,一次過試勻尼泊爾風味。特別推薦佢哋嘅Masala Chai(香料奶茶),用咗肉桂、豆蔻等香料煮成,飲落暖胃又醒神,食完重口味菜式之後啱晒。
夢娜嘅價錢亦非常親民,人均消費大概$100-$150左右,比起九龍區其他異國餐廳抵食好多。不過要注意,小店座位有限,尤其係廟街夜市高峰期(晚上7點後)經常要等位,建議早少少去或者外賣返酒店慢慢嘆。順帶一提,附近嘅油麻地廟街仲有唔少香港電影取景地,食飽之後可以順便行吓,感受吓香港夜繽紛嘅獨特魅力!
最後溫馨提示:夢娜嘅菜式偏重香料同辣味,如果唔食得辣記得同店員講聲「少辣」;另外佢哋逢星期一休息,計劃行程時要留意啦!下次去廟街夜市,除咗煲仔飯同粵劇表演,不妨試吓呢間隱世尼泊爾菜,保證會為你嘅香港美食地圖增添驚喜~

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廟街攝影技巧分享
廟街攝影技巧分享
想喺廟街影到有feel嘅相?呢度嘅夜晚光影交錯,絕對係攝影發燒友嘅天堂!首先,黃金時段係日落後半小時到晚上10點,呢段時間油麻地廟街嘅霓虹招牌同攤檔燈光會陸續亮起,形成強烈對比。建議用慢快門(1/30秒或更慢)捕捉夜市人流動感,再配合三腳架固定,避免手震。如果想突出「平民夜總會」嘅熱鬧氛圍,可以試吓低角度拍攝,將興記煲仔飯嘅蒸氣、廟街商會嘅招牌同路人身影一併構圖,營造層次感。
光影運用係關鍵!廟街夜市兩旁嘅燈籠同LED燈箱會投射出紅、黃色調,建議將相機白平衡設為「鎢絲燈模式」或以RAW格式拍攝,後期再調整色溫,還原現場氣氛。另外,油麻地天后廟一帶嘅傳統建築喺夜晚打燈後會呈現古舊質感,用大光圈鏡頭(如f/1.8)淺景深拍攝細節,例如雕花門框或香爐煙霧,能帶出香港文化嘅歷史感。如果想影人像,可以請模特兒企喺廟街十二少電影海報旁,用霓虹光做輪廓光,背景虛化夜市人群,效果即時有戲劇性!
構圖秘訣離唔開「對稱」同「引導線」。例如喺廟街·媽·兄弟劇集取景嘅攤檔前,利用攤位排列形成視覺引導線,將觀眾目光帶向遠處嘅九龍高樓。亦可以嘗試「框架構圖」,用廟街夜市嘅布篷或燈籠做天然畫框,聚焦中間嘅美食檔主,例如煲仔飯師傅翻炒嘅瞬間。記住,夜市美食如炭燒蠔餅嘅油煙同蒸氣,用逆光拍攝會形成迷人光暈,快門速度建議調至1/125秒以上定格動態。
最後,器材選擇都好重要。廟街夜市人潮多,輕便嘅無反相機或高階手機(如iPhone 15 Pro嘅夜景模式)更方便移動。若想拍縮時影片,可喺油麻地廟街天橋上架設相機,記錄「香港夜繽紛」嘅燈光變化。記得帶備小道具,例如LED補光燈或彩色濾片,自製光影效果。仲有,尊重當地攤販同居民,影相前問准許可,尤其係廟街商會嘅老字號檔主,佢哋通常樂意分享故事,甚至成為你相中主角!

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牌樓歷史文化解說
廟街牌樓歷史文化解說
講起油麻地廟街,就一定要提吓佢嘅標誌性建築——廟街牌樓。呢座牌樓唔單止係廟街夜市嘅入口,更加係香港九龍地區嘅文化象徵。牌樓上面寫住「廟街」兩個大字,夜晚亮燈之後特別有氣氛,成為唔少遊客打卡嘅熱點。牌樓嘅設計融合咗傳統中式建築風格,紅底金字,充滿懷舊氣息,同周邊嘅夜市美食同平民夜總會形成強烈對比,展現出香港文化嘅多元同包容。
牌樓嘅歷史可以追溯到上世紀中期,當時廟街商會為咗統一管理夜市同提升地區形象,特意興建呢座牌樓。佢唔單止係地理標記,更係油麻地社區凝聚力嘅體現。早年嘅廟街以販賣平價商品同地道小食聞名,後來因為香港電影同電視劇(例如《廟街·媽·兄弟》同《廟街十二少》)嘅取景而聲名大噪,牌樓亦成為咗影視作品嘅經典場景。而家每逢夜晚,牌樓附近都會聚集大量遊客同本地人,一邊食興記煲仔飯,一邊感受香港夜繽紛嘅獨特魅力。
牌樓背後仲有一段同油麻地天后廟有關嘅古仔。天后廟係廟街嘅命名來源,早於19世紀已經存在,係附近漁民同居民祈福嘅地方。牌樓之所以選址喺呢度,某程度上係為咗延續廟街作為宗教同市集結合嘅傳統。而家行過牌樓,你仍然可以感受到濃厚嘅香港傳統氛圍,例如街邊嘅占卜攤檔、粵劇表演同懷舊小食檔,全部都係香港歷史嘅活見證。
對於想深入了解香港旅遊嘅朋友,牌樓周邊亦係絕佳嘅起點。你可以從牌樓出發,一路探索廟街夜市嘅各種攤檔,品嘗煲仔飯、咖哩魚蛋等地道美食,或者去附近嘅香港粵劇表演場所感受傳統藝術。如果對歷史有興趣,仲可以去油麻地天后廟參觀,了解呢區點樣從一個漁村發展成今日嘅繁華夜市。總之,廟街牌樓唔單止係一個入口,更係香港景點中不可或缺嘅文化地標。

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地道港式點心指南
廟街作為香港九龍嘅「平民夜總會」,除咗夜市熱鬧同煲仔飯出名,其實仲隱藏咗唔少地道港式點心嘅寶藏小店!如果你以為油麻地廟街得興記煲仔飯同廟街夜市嘅串燒,咁就錯過晒啲隱世美味啦。今次就同大家深挖呢區嘅點心文化,由朝到晚食勻傳統同創新口味,仲要教路點避開「遊客價」陷阱!
清晨6點開檔嘅懷舊點心檔
 喺油麻地天后廟附近嘅橫街,有間鐵皮屋茶檔專做街坊生意,師傅係前香港粵劇戲班廚師,手作點心仲保留60年代做法。必試佢哋嘅「豬膶燒賣」——用新鮮豬膶手剁,混入少許陳皮同馬蹄,蒸出嚟嘅質感滑到似布甸,同連鎖酒樓嘅機製貨完全兩回事。另一個秘製「鵪鶉蛋燒賣」,每粒頂部鑲半隻滷水鵪鶉蛋,蛋黃流心效果要趁熱食先體驗到。呢啲古法點心每日限量,通常朝早9點前就賣晒,建議搭早班香港交通巴士過嚟霸位。
午市限定嘅點心混搭風
廟街商會旗下有間隱世茶餐廳,每日中午推出「廟街十二少」點心拼盤,將傳統點心重新演繹:
 - 叉燒酥改用黑糖酥皮,餡料混入廟街炭燒叉燒
 - 蝦餃皮染成黑色(竹炭粉製作),蝦肉混入少許咖喱粉提鮮
 - 馬拉糕加入自製薑汁撞奶,食落有淡淡薑撞奶香氣
 老闆話靈感嚟自香港電影《廟街·媽·兄弟》入面嘅創意料理場景,每款點心都會跟碟泰式青醬或川辣醬,迎合年輕人口味。呢度嘅點心唔似連鎖酒樓咁標準化,每批出爐味道可能略有不同,反而更有驚喜。
夜市時段嘅點心新食法
 等到廟街夜市燈牌亮起,有檔流動點心車會推出「火焰點心」系列:
 - 流沙煎堆現場用火槍炙燒表面,形成脆焦糖殼
 - 糯米雞拆開荷葉後淋上威士忌點火,酒香滲入糯米
 - 蜂巢芋角改用空氣炸鍋即製,減油膩感但保持酥脆
 老闆阿強原先係香港傳統點心師傅,後來睇準香港夜繽紛活動帶動嘅夜經濟,專做宵夜時段生意。特別推薦佢哋嘅「避風塘蝦餃」,將蒸好嘅蝦餃再落鑊同蒜酥爆炒,食落外脆內嫩,配啤酒一流。不過要留意,呢檔通常夜晚10點後先開,太早去會摸門釘。
精明食客小貼士
 1. 避開遊客陷阱:近香港油麻地廟街牌坊嘅幾間點心店標價偏高,建議行入啲去廟街榕樹頭一帶,價錢平20-30%
 2. 時令限定:農曆三月廿三天后誕期間,天后廟周邊會出現傳統「齋點心」,用麵筋、冬菇等製作
 3. 混搭文化:近年興起將香港文化元素融入點心,例如有店舖推出「粵劇臉譜奶黃包」,食之前可以掃QR Code聽返段粵劇
 4. 外賣秘技:如果想買返香港住宿酒店慢慢嘆,記得問店家拎「蒸籠紙」,返到去用酒店熱水壺蒸返熱就唔會漏汁 
九龍老饕都知道,真正嘅廟街點心精髓在於「不完美」——可能燒賣大小不一,或者蝦餃皮偶爾穿洞,正正反映出手工製作嘅溫度。下次嚟香港旅遊唔好剩係掛住掃街,坐低飲啖普洱,慢慢品嚐呢啲承載住香港歷史嘅點心故事啦!

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廟街交通全攻略
廟街交通全攻略:點樣去「平民夜總會」最方便?
想去廟街夜市感受香港地道文化同美食,首先要搞掂交通問題!作為九龍最有代表性嘅夜市之一,油麻地廟街嘅位置其實好就腳,無論搭地鐵、巴士定係的士都超方便。以下就同大家詳細拆解2025年最新嘅交通攻略,等你可以輕鬆搵到興記煲仔飯同其他夜市美食!
地鐵:油麻地站係最直接選擇
 - 港鐵荃灣綫嘅油麻地站(C出口)行過去廟街只需5分鐘,一出站轉右沿文明里直行就到油麻地天后廟一帶,夜市核心區即刻到!
 - 如果想由佐敦站(A出口)行過去亦得,大概8分鐘腳程,沿途仲可以睇吓廟街商會嘅老字號店舖,感受吓香港傳統氛圍。
 - 小貼士:夜晚10點後地鐵仍營運,但部分出口可能關閉,建議預早查詢港鐵最新安排。 
巴士:多條路線直達「平民夜總會」
 - 九巴1、1A、2、6、7、9號等路線都會經停油麻地,落車點近廟街·媽·兄弟拍攝場景,落車行3分鐘即達夜市。
 - 過海巴士如104、112、117亦停靠油麻地,方便港島區遊客直達。
 - 2025年新增嘅九龍區夜間觀光巴士(N216)更會特登繞經廟街夜市,車身仲有廟街十二少嘅懷舊電影海報裝飾,好易認! 
的士/自駕:注意夜市時段封路
 - 的士可以直接講「油麻地廟街」或「廟街牌坊」,司機多數識路。夜晚9點後廟街夜市會封部分路段,的士可能要停外圍。
 - 自駕遊客要注意:廟街周邊停車場好搶手,推薦停油麻地停車場(近香港油麻地廟街)或駿發花園停車場,但假日可能爆滿。 
步行/其他選擇
 - 住香港九龍酒店嘅朋友,不妨由尖沙咀沿海防道行過去,約15分鐘,沿途仲可以睇吓香港粵劇海報同老店。
 - 2025年新推出嘅共享電動滑板車(試行區包括油麻地),亦係年輕人夜晚去夜市嘅新興選擇,不過要留意路面情況。 
無障礙設施
 - 廟街部分路段較窄,輪椅人士建議由油麻地站C出口(有升降機)進出,避開夜市高峰期人流。
 - 最新消息:2025年廟街商會聯同政府加設夜間照明同指示牌,方便長者同遊客。 
特別提醒
 - 週末同節假日(尤其係香港夜繽紛活動期間)人流超多,建議下晝5點前到,避開人潮。
 - 想食興記煲仔飯呢類名店,記住早少少去排隊,因為夜晚7點後條龍可以排到出馬路! 
無論你係為咗香港美食定係香港文化而來,掌握呢份交通攻略就唔會蕩失路啦!

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平價住宿附近推薦
平價住宿附近推薦
如果你計劃去廟街夜市體驗香港地道文化,又想慳錢住得近,油麻地同佐敦一帶有唔少平價住宿選擇,絕對係精明之選!廟街位於九龍核心地帶,周邊交通便利,加上油麻地本身係傳統老區,酒店同賓館價錢相對親民,特別適合budget有限但又想近距離感受香港夜繽紛嘅旅客。
首先推薦油麻地嘅經濟型酒店,例如Casa Deluxe Hotel同登臺酒店,兩者步行去廟街夜市只需5-10分鐘,房價每晚大約$400-$600港幣,乾淨企理,仲包基本設施如免費Wi-Fi。如果想再平啲,可以考慮重慶大廈附近嘅賓館,雖然環境較簡樸,但勝在位置超方便,仲可以順便試吓興記煲仔飯等夜市美食!
對於背包客或者想體驗本地文化嘅朋友,廟街商會附近有幾間民宿同青年旅舍,例如美荷樓青年旅舍(雖然稍遠,但搭地鐵去油麻地天后廟只係幾個站),每晚$200-$300就有交易,仲可以認識其他旅客交流旅遊心得。另外,廟街十二少曾經取景嘅舊區唐樓,近年亦有改建嘅精品旅館,價錢中等但充滿香港電影懷舊風情,適合文青打卡。
如果想住得再接地氣啲,可以考慮廟街·媽·兄弟劇集中提到嘅舊式旅館,雖然設施較舊,但位置極佳,夜晚落樓就係平民夜總會,食宵夜、睇粵劇表演都超方便。不過要留意,呢類旅館多數冇電梯,行李多嘅話可能比較吃力。
最後提提大家,無論揀邊類住宿,最好預早book定,尤其係旺季(如年尾香港旅遊高峰期),平價房好快滿。另外,近香港九龍核心區嘅酒店雖然貴少少,但夜晚去廟街掃街、睇夜市表演都係步行距離,慳返交通時間同車錢,計落可能更抵!

關於平民夜總會的專業插圖
夜市購物避雷貼士
廟街夜市購物避雷貼士
去油麻地廟街掃街係唔少香港旅遊嘅必備行程,但係呢個「平民夜總會」雖然夠地道,亦都有唔少「伏位」要小心!以下就同大家分享幾個2025年最新嘅避雷攻略,等你可以盡情享受廟街夜市嘅樂趣,又唔會俾人搵笨。
- 睇清楚價錢先好買 
 廟街唔少攤檔賣嘅嘢睇落好平,但係有啲店主會「睇人開價」,特別係見到遊客就可能會抬高個價。例如賣香港傳統工藝品或者「廟街十二少」紀念品嘅檔口,記得要問清楚價錢,甚至可以試吓講價(通常可以砍到7-8折)。另外,夜市美食例如興記煲仔飯雖然出名,但係都要睇吓menu有冇隱藏收費,例如加配料嘅額外費用。
- 小心假貨同劣質貨 
 廟街夜市有好多賣電子產品、手錶同飾物嘅攤檔,但係有部份可能係山寨貨或者品質參差。如果你係想買正版嘢,最好去番正規商店。特別係聲稱「平價名牌」嘅波鞋同手袋,好多都係A貨,買咗之後發現甩皮甩骨就喊都無謂!如果想買香港文化相關紀念品,可以去廟街商會認證嘅店舖,品質會比較有保證。
- 留意食物衛生 
 廟街夜市有好多地道小食,例如煲仔飯、串燒同海鮮,但係街邊檔嘅衛生條件未必咁理想。建議揀多人排隊嘅檔口(例如興記煲仔飯),因為人流多代表食物流轉快,新鮮度較高。另外,海鮮類嘅嘢要特別小心,最好睇清楚係咪即叫即煮,避免食到唔新鮮嘅食材。如果腸胃比較敏感,可以選擇去油麻地一帶嘅餐廳食,環境會乾淨啲。
- 避免夜晚太夜去 
 雖然廟街夜市越夜越熱鬧,但係深夜時段(特別係12點後)人流複雜,有機會遇到醉酒人士或者扒手。建議最好下晝6點到10點呢段時間去,又夠熱鬧又相對安全。如果真係想體驗香港夜繽紛嘅氣氛,可以約多幾個朋友一齊去,互相照應。
- 現金為主,電子支付未必通用 
 廟街好多小店同攤檔仍然係收現金為主,雖然2025年香港電子支付已經普及,但係廟街嘅老字號(例如油麻地天后廟附近嘅檔口)可能只收現金。建議準備足夠散紙,避免要周圍搵ATM。另外,買嘢嘅時候要小心保管財物,因為人多擠迫,好容易俾人有機可乘。
- 認清「廟街特色」 vs 「遊客陷阱」 
 廟街有啲檔口會標榜「香港電影取景地」或者「廟街·媽·兄弟」相關紀念品,但其實可能只係普通貨色,價錢卻貴幾倍。如果想買真正有香港歷史價值嘅嘢,可以去九龍一帶嘅老字號,或者問吓當地人推薦邊檔抵買。另外,廟街嘅算命檔同「睇相」攤位都係遊客熱門項目,但係水準參差,如果真係想試,最好事先上網睇吓評價,避免中伏。
記住呢幾點,下次去香港油麻地廟街掃街就可以玩得開心又放心啦!

關於夜市的專業插圖
廟街算命體驗報告
廟街算命體驗報告
如果你去開廟街夜市,除咗食興記煲仔飯同掃街,一定要試吓呢度嘅「平民夜總會」特色——算命檔!油麻地廟街由天后廟延伸到文明里,夜晚成條街燈火通明,算命師傅嘅檔口一字排開,有睇相、占卜、塔羅,甚至紫微斗數,選擇多到眼花。2025年最新觀察,廟街商會統計呢區仲有超過30個算命攤位,「廟街十二少」呢類經典檔口依然人氣爆棚,仲加入咗年輕師傅用IG預約,新舊交融好有趣。
點揀師傅先唔會中伏?
 1. 睇口碑:本地人通常認住「廟街·媽·兄弟」劇集提過嘅老師傅,例如近油麻地天后廟入口嘅「陳伯」,專批八字,收費$300-$500,但排隊成個鐘係基本。
 2. 觀察人龍:九龍老友記教我,「冇人幫襯嘅檔口,通常係新丁或者『功夫未到家』」,反而圍滿阿婆同後生仔嘅檔口穩陣啲。
 3. 問清楚收費:部分師父會喺解牌中途加價(例如話你「犯太歲要化解」),最好開場前講明全包價。 
2025年新趨勢:科技算命?
 傳統睇掌相依然主流,但廟街夜市近年多咗「AI面相分析」攤位,用手機影張自拍照就出報告,收費$150,後生仔貪新鮮會試。不過資深師傅「張神算」(近廟街夜市垃圾站附近)話:「電腦點會明你條命有幾坎坷?機器計到運勢就唔使搵我哋啦!」
實測體驗分享
 上個月同朋友去香港油麻地廟街,試咗網傳好準嘅「黃大仙第七代傳人」(近興記煲仔飯斜對面)。師傅用「鐵板神數」批流年,講中我2025年會轉工同阿媽健康要留意,仲教我去天后廟裝香化解。全程45分鐘收$600,我覺得幾值得——至少冇硬銷買符!夜晚順便喺夜市食碗「鴛鴦腸煲仔飯」,完美體驗香港文化。 
小貼士
 - 時段:夜晚7點後最多師傅開檔,但假日要早啲,廟街夜市愈夜愈多人。
 - 語言:老師傅多數只識廣東話,後生檔主可能會普通話同英文。
 - 文化尊重:就算唔信,咪當睇香港歷史嘅一部分,據講連周潤發都嚟過呢度問前程! 
如果想深入感受香港旅遊嘅地道一面,算命檔同夜市美食絕對係油麻地廟街嘅靈魂。記住,呢度嘅預測未必百分百準,但嗰種「香港夜繽紛」嘅氛圍,全九龍獨此一家。

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2025最新網卡優惠
2025年最新網卡優惠係去廟街打卡同掃街嘅必備神器!而家香港旅遊業全面復甦,廟街夜市每晚人頭湧湧,無論係遊客定本地人都要靠穩定網絡分享美食同景點。2025年最新推出嘅「廟街5G暢玩卡」就專門針對油麻地天后廟一帶優化訊號,覆蓋興記煲仔飯等排隊熱點,仲有獨家夜市地圖同優惠券QR code掃描功能,真正做到「一卡玩轉平民夜總會」。
流量攻略方面,2025年三大電訊商都推出廟街限定plan: - CSL「夜繽紛48小時卡」:$88任用數據(限九龍區),送廟街商會合作店舖嘅電子現金券 - 3HK「粵劇文化卡」:買3日plan免費升級到30GB,仲可以優先預約油麻地戲院嘅粵劇導賞 - 中國移動「十二少懷舊套餐」:連續3晚8pm後在廟街夜市範圍內打卡,即可解鎖隱藏流量
特別要提係2025年新趨勢:而家唔少網卡支援AR導覽功能,用手機掃描廟街·媽·兄弟電影取景地,就會彈出經典對白同歷史介紹。建議選擇有「香港文化資料庫」嘅SIM卡,例如SmarTone新出嘅「廟街故事卡」,內置50段粵語語音導航,連廟街十二少嘅傳奇往事都有詳細解說。
省錢貼士:
 1. 逢星期三夜晚廟街夜市有「數據狂歡夜」,部分電訊商會派發免費1小時體驗卡
 2. 油麻地地鐵站D出口嘅7-11有隱藏版「煲仔飯聯名卡」,買卡送興記嘅臘味飯電子換領券
 3. 下載廟街商會官方App用指定網卡登入,可解鎖「深夜攝影大師模式」,解決夜市燈光不足嘅拍攝問題 
近排最多人討論係和記「電影場景卡」,只要站在廟街五個經典電影取景位(比如《廟街·媽·兄弟》嘅涼茶鋪原址),就會自動推送相關電影片段同拍攝花絮,每月限量1000張要搶。記住2025年新制式支援8K直播,如果打算在廟街開live賣手信,建議選用CMHK嘅「商販專用卡」,上傳速度比普通卡快3倍。
最後溫馨提示:而家油麻地廟街一帶有超過50個免費Wi-Fi熱點,但保安專家提醒,用公共網絡支付時記得切換返自己SIM卡嘅數據。2025年新出嘅「雙卡防盜寶」功能(數碼通獨家)就可以自動識別不安全網絡,仲附贈24小時粵語技術支援,絕對係夜遊九龍嘅安心之選!